Ke každé objednávce nad 700 Kč od nás dostanete malý dárek! :)

Recept: Taglietelle s liškami

Houbařská sezóna je v plném proudu, a tak jsme si pro Vás připravili tip na to jak úrodu lahodně zpracovat, aneb tagliatelle s liškami.

Tagliatelle s liškami

 

Co budete potřebovat na přípravu čtyř porcí:
400g těstovin tagliatelle nebo jiného druhu těstovin
200g lišek
20g másla
100g mascarpone
50cl bílého vína
2x šalotku
1 stroužek česneku
čerstvou šalvěj
jemnou mořskou sůl italskou DRUID
pepř

Postup vaření:
Najemno nakrájenou šalotku s plátky česneku orestujeme na másle a podusíme na ní lišky zalité vínem (pár hub si necháme stranou na ozdobu). Když je tekutina vyvařená, přidáme mascarpone a dochutíme šalvějí, solí a pepřem, dále nevaříme. V osolené vodě uvaříme tagliatelle a promícháme omáčkou z lišek, na talíři ozdobíme liškami a čerstvou šalvějí.

Tip od kuchaře: Těstoviny by se měly vařit ve vodě slané jako moře.

Nezapoměňte nám do komentářů napsat jak Vám chutnalo!

Nastavení cookies

Používáme cookies, abychom Vám umožnili pohodlné prohlížení webu a díky analýze provozu webu neustále zlepšovali jeho funkce, výkon a použitelnost

Nezbytné (vždy aktivní nelze vypnout)
Tyto cookies jsou potřeba, aby web fungoval správně
Analytické
Pomáhají nám pochopit, jak web používáte. S jejich pomocí ho můžeme zlepšovat
Profilující (marketingové)
Díky těmto cookies vám můžeme zobrazovat relevantní obsah a reklamy, které pro vás mohou být zajímavé a užitečné

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení