Mořská sůl bretaňská nerafinovaná DRUID 500g

Premiový produkt
80 Kč 16 Kč / 100 g
Momentálně nedostupné
Položka byla vyprodána…

Aromatická a chuťově bohatá sůl s nižším obsahem sodíku a s přírodním hořčíkem, draslíkem a dalšími stopovými prvky.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Mořská sůl je plodem oceánu, slunce a větru. Sůl Guérande je ručně sbírána v salinách na pobřeží francouzské Bretaně řemeslnou metodou starou tisíce let. Tato tradiční mořská sůl není proplachovaná ani rafinovaná a je bez jakýchkoliv přísad. Na rozdíl od průmyslových solí má sůl Guérande nižší obsah sodíku a odlišné minerální složení, včetně přírodního hořčíku, draslíku a dalších stopových prvků.

Nerafinovaná mořská sůl Guérande je chuťově bohatá a aromatická, vhodná pro všechny způsoby použití v kuchyni i jako stolní sůl. Doporučujeme ji zejména na všechny způsoby vaření – těstovin, masa, zeleniny, vývarů, a také na pečení v solné krustě a grilování. Sůl Guérande je podobně jako Parmská šunka či Šampaňské chráněna označením původu PGI.

 Sůl je mimo jiné používána v řadě špičkových gastronomických provozoven celého světa. Proces výroby této soli, na rozdíl od předchozí průmyslové kategorie, je tradiční – mořská voda je napouštěna do přírodních salin, z kterých se vlivem větru odpařuje voda a postupně dochází ke krystalizaci v mořské vodě rozpuštěné soli. Sůl pochází z rozsáhlých salin (více než 2.000 ha) na francouzském pobřeží Atlantického oceánu, mezi ústím řek Loire a Vilaine.


Sůl je přírodní, nerafinovaná a vyráběna bez aditiv jako je například jód, fluor a protispékavé/protihrudkující látky. Obsah NaCl je 94 %, zbytek tvoří další minerální látky (zejména hořčík – 435 mg na 1 kg soli, draslík – 160 mg a jód). Díky obsahu dalších minerálů má sůl typickou mírně našedlou barvu. Sůl „Sel de Guérande“ je chráněna v rámci Evropské unie chráněným zeměpisným označením (CHZO).

Složení: 100% sůl bretaňská

 

NUTRIČNÍ INFORMACE
(ve 100 g výrobku)

Energetická hodnota 0 kJ/ 0 kcal

Tuky 0 g, z toho nasycené mastné kyseliny 0 g

Sůl 92,5 g                   

Hořčík 0,44 g

Draslík 0,16 g

 

5
7x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:
5
EP Avatar autora | 26.1.2024
Vynikajici sul
5
MK Avatar autora | 21.5.2023
Skvělá sůl, dlouho jsme pátrali, zda je v republice k dostání. Jsme velmi rádi, že ji můžeme alespoň takto koupit, když v kamenných obchodech není k dostání.
RG Avatar autora Romana Grohmanová (Administrátor) 22.5.2023
Dobrý den Marie, děkujeme za obsáhlé hodnocení, Bretaňská sůl je oblíbená u mnoho zákazníků a vážíme si toho, že našla své místo i u vás. Bretaňskou sůl dodáváme do Jednot, Globusu a Tesca. Pokud jste ji nenašla, je možné, že byla brzy vyprodaná :) Přejeme krásný den.
5
PK Avatar autora | 20.8.2022
Skvělá sůl, jemnější chuti , používáme ji již několik let.
RG Avatar autora Romana Grohmanová (Administrátor) 25.8.2022
Dobrý den Pavle, děkujeme za milé hodnocení, Bretaňská sůl je opravdu vysoce kvalitní a jemná, sama ji doma používám a nikdo si ještě nestěžoval :) Přejeme pěkný den.
5
ZN Avatar autora | 23.7.2022
Výborná sůl.Solí méně a ještě obsahuje spoustu minerálů,prospěšných ke zdraví.
RG Avatar autora Romana Grohmanová (Administrátor) 25.7.2022
Dobrý den Zdeňku, Bretaňská sůl je mezi zákazníky velmi oblíbená a jsme rádi, že si našla své místo i u Vás. Snažíme se dodávat našim zákazníkům co nejkvalitnější produkty. Přejeme pěkný den.
5
Avatar autora | 3.7.2022
Tuto sůl používám již dlouho, jemná chuť, spokojenost.
RG Avatar autora Romana Grohmanová (Administrátor) 4.7.2022
Dobrý den Dano, děkujeme za hodnocení a jsme rádi, že jste s touto solí spokojená dlouhodobě. Mezi zákazníky je oblíbená. Přejeme pěkný den.
5
IB Avatar autora | 27.8.2021
Je super zvýrazní chuť dané potraviny
RG Avatar autora Romana Grohmanová (Administrátor) 10.9.2021
Dobrý den Ivano, děkujeme za recenzi, také tuto sůl doma používáme. Vyzkoušela jste naši mořskou sůl s bylinkami? Doma ji používáme na masa a je vynikající... https://eshop.druidcz.com/kuchynske-soli/morska-sul-bylinkova/
5
HK Avatar autora | 17.3.2021
se solí jsem spokojena, ale solí méně než sůl jemná Keltská z francouzské Guerandai. Cenově je vaše zase levnější
RG Avatar autora Romana Grohmanová (Administrátor) 10.9.2021
Dobrý den Hanko, děkujeme za recenzi a srovnání jednotlivých solí. Já osobně jsem spokojená s touto solí. https://eshop.druidcz.com/kuchynske-soli/morska-sul-bretanska-nerafinovana/

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: