BIO palmový cukr DRUID 150g

Detailní popis produktu

Bio palmový cukr se získává ze sirupu palmy cukrové (a podobných druhů sladkých palem), tedy obdobně jako javorový sirup z kanadských javorů. Má nízký glykemický index, tudíž je vhodný pro diabetiky a pro osoby s redukční dietou. Je bez barviv a konzervantů.

Palmový cukr je ideální do studené i teplé kuchyně, na slazení nápojů a pečení. Má oproti běžnému rafinovanému cukru bohatou chuť díky vyššímu obsahu minerálů, například draslíku, hořčíku, vápníku, železa a dalších stopových prvků.

Náš cukr je skvělou volbou, pro všechny, kteří chtějí sladidlo zdravé a zároveň šetrné vůči životnímu prostředí. Je ideální ekonomickou alternativou oproti destruktivním společnostem, které jen pustoší Indonésii a působí ve velkém měřítku uhlíkové emise, záplavy, požáry, a ničení přirozeného prostředí na pozemcích, které jsou jasně nevhodné pro výrobu palmového oleje.

Hlavním cílem při výrobě tohoto cukru je maximální úsilí o zachování lesního porostu po boku udržitelné produkce potravin. Tato metoda zvyšuje úrodnost půdy, čištění vody, bezpečnost potravin a hlavně zajišťuje místním obyvatelům práci na plný úvazek kolem chráněného lesa v Sulawesi a Borneo. Část výtěžků z prodeje v Evropě putuje na stipendia pro mládež v Indonésii.

Složení: přírodní palmový cukr nerafinovaný.

Výživové údaje na 100g výrobku:

Energetická hodnota:  1630 kJ / 392  kcal

Tuky: 0,3 g, z toho nasycené MK: 0 g

Sacharidy: 93 g, z toho cukry: 89 g

Bílkoviny: 2,5 g

Sůl: 0 g